Hvad er pH-værdien af ​​gulerod?

Gulerødder har typisk et pH-niveau fra 5,5 til 6,5, hvilket indikerer, at de er let sure. pH-niveauet kan variere lidt afhængigt af forskellige gulerods- og vækstbetingelser. De fleste gulerødder falder dog inden for dette sure område.