Sådan bruges en Breville Brød Maker

Hvis du har en Breville brød maker, vil du være i stand til at gøre brød med en lethed, der er usædvanligt i brød bagning verden. Breville har programmeret så mange muligheder i den maskine, du kan bruge det til at gøre dit brød et kunstværk i varianter og ingredienser. Her er de grundlæggende instruktioner for at få dig i gang. På ingen tid overhovedet, vil du blive ildelugtende udsøgte aroma af frisk bagt brød.
Hvad du har brug
Breville pause maker
5 kopper højt proteinindhold mel
1 3/4 kopper vand
2 tsk. salt
2 tsk. gær
2 spsk. sukker
2 spsk. mælkepulver
2 spsk. olie
Instruktioner

1. Åbn dækslet på bagemaskine og fjern brødet pan. Der er et metal håndtag, du bruger til at trække det lige ud. Sæt æltning klinge, og sørg for det er lige på akslen, inde i brødet pan.
   

2. Tilføj ingredienserne til brødet pan begyndende med væsker. Hæld fedt, sukker, salt og mælk. Top det med gæren. Alt skal være ved stuetemperatur.
   

3. Placer brødet pan tilbage i brød maskine. Luk låget og sæt i maskinen. Hit "On" knappen og LCD-skærmen skal lyse op.
   

4. Vælg dine indstillinger ved at trykke på knappen "Vælg". Dette er den grundlæggende brød opskrift, så vælg "Basic". Nu vælge den form for skorpen du vil. Vælg den 1250 ml størrelse brød for opskriften vist her.
   

5. Klik på "Start" knappen. Maskinen vil nu gå gennem sine indstillinger for de næste 3 1/2 timer. Åbn ikke dækslet på ethvert tidspunkt under driften.
   

6. Tag brødet gryden fra maskinen, når den bipper tre gange og "Keep Warm" lyser. Vende den på hovedet og sørg for æltning klingen er stadig i maskinen. Ryst brød fra panden og lad det køle af på en rist i mindst 30 minutter.
   

7. Tryk på "Stop" knappen og tag brød maskine fra væggen. Lad det køle ned, før du fjerner æltning kniven for at vaske det. Soak bladet og brødet pan i varmt sæbevand i ca 15 minutter og tør ren. Skyl og lufttørre.