Hvordan laver Cinnamon Rolls Ved hjælp af en Brød Machine

Mange en ambitiøs hjem bager har købt en brød maskine i de seneste år, kun at se det samle støv i et skab blotte måneder senere. Denne kanel roll opskrift kan få dig bagning igen og vil sikre dit brød maskine er sat til god brug. Serveres varm med en sød flødeost glasur, disse kanel ruller som du kan gøre brug af en brød maskine er sikker på at blive et hit på din næste brunch. Denne opskrift giver 12 ruller.
Hvad du har brug
Brød maskine
Smurt 9-by-13-tommer kage pan
1 kop varm mælk (110 grader F)
2 æg
1/3 kop smør, smeltet
4 1/2 c stærk brød, mel
1 tsk. salt
1/2 kop sukker
2 1/2 tsk. brød maskine gær
1 kop pakket brun sukker
2 1/2 tsk. kanel
1/3 kop smør, blødgjort
3 ounce flødeost, blødgjort
1/4 kop smør, blødgjort
1 1/2 kopper konditorer /flormelis
1/2 tsk. vanille ekstrakt
1/8 tsk. salt
Instruktioner

  1. Tilføj 1 kop varm mælk, 2 æg, 1/3 kop smeltet smør, 4 1/2 kopper brød, mel, 1 tsk. salt, 1/2 kop hvidt sukker, og 2 1/2 tsk. gær på panden af ​​dit brød maskine. Nogle maskiner kræver du placerer tørre ingredienser først, så følg den rækkefølge skitseret i maskinens brugsanvisning.

  2. Vælg dejen cyklus og tryk start.

  3. Når cyklussen er færdig, skal dejen have fordoblet i størrelse. Vend dejen ud på et godt meldrysset bord. Dæk dejen med et håndklæde og lad den hvile i 10 minutter.

  4. Mens dejen hviler, bland 1 kop brun sukker og 2 1/2 tsk. af kanel i en lille skål.

  5. Rul dejen til en rektangel, ca 15 inches med 24 inches.

  6. spredes forsigtigt 1/3 kop af blødgjort smør over dejen rektangel.

  7. Drys dejen med brun blanding sukker.

  8. Rul dejen på langs og skive på 2 tommer intervaller (ca. 12 stykker).

  9. Læg rullerne i en smurt kage gryde og dæk med et varmt, vådt viskestykke i en varm plet. Lad rullerne til at stige for omkring en halv time, eller indtil de har dobbelt størrelse.

  10. Forvarm ovnen ovnen 350 grader F.

  11. Placer rullerne i ovnen og bages omkring 18 til 25 minutter til de er gyldne brune.

  12. Mens ruller er bagning, gøre din glasur. Ved hjælp af en hånd mixer, beat sammen 3 ounce af flødeost, 1/4 kop blødgjort smør, 1 1/2 kopper icing /pulveriseret sukker, 1/2 tsk. af vanille ekstrakt og 1/8 tsk. af salt.

  13. Tjek dine ruller halvvejs gennem tilberedningen. Hvis de synes at være bruning for hurtigt, dække dem med folie for resten af ​​tilberedningstiden.

  14. Tag kanel ruller fra ovnen. Flip omhyggeligt ruller forbi, så de vil være godt coatet med kanel /smør /sukkerholdige påfyldning. Lad det hvile i 10 minutter.

  15. Spred glasur blanding på ruller og tjene varmt.