Hvad er forskellen mellem vandret og lodret brød fra en producent?

Horisontale bagemaskiner og vertikale bagemaskiner er to forskellige typer bagemaskiner, der producerer brød på forskellige måder.

Horisontale bagemaskiner

* Brødformen er placeret vandret i bagemaskinen.

* Æltebladet er fastgjort til bunden af ​​brødformen og roterer for at blande ingredienserne og ælte dejen.

* Varmeelementet er placeret i bunden af ​​bagemaskinen og opvarmer dejen nedefra.

* Horisontale bagemaskiner producerer typisk brød, der er bredere og kortere end de brød, der produceres af vertikale bagemaskiner.

Lodrette bagemaskiner

* Brødformen er placeret lodret i bagemaskinen.

* Æltebladet er fastgjort til et skaft, der løber lodret gennem midten af ​​brødformen og roterer for at blande ingredienserne og ælte dejen.

* Varmeelementet er placeret rundt om siderne af brødformen og opvarmer dejen fra alle sider.

* Lodrette bagemaskiner producerer typisk brød, der er højere og smallere end brødene, der produceres af vandrette bagemaskiner.

Brødmaskinebrugere vælger ofte et apparat baseret på personlige smagspræferencer, fordi maskinerne begge giver bekvemmelighed; nogle foretrækker formen skabt af den ene stil frem for den anden.