Hvilke ingredienser bruges i en Monte Cristo sandwich?

Ingredienser til at forberede Monte Cristo-sandwichen:

Til æggemassen:

- Mælk eller kærnemælk.

- Mel.

- Sukker.

- Bagepulver.

- Salt.

- Peber.

- Malet kanel, en lille smule (valgfrit).

- Muskatnød, revet (valgfrit).

- Æg.

- Smeltet smør eller olie, til stegning.

Til Monte Cristo:

- Brød (helst hvidt brød), 2 tykke skiver.

- Smør, ved stuetemperatur.

- Deli skinke, 2 generøse skiver.

- Kalkunbryst, kogt, 2 generøse skiver.

- Schweizerost, ikke skåret for tyndt, 2 skiver.

- Hindbærsyltetøj eller konserves efter smag.

- Pulveriseret sukker + stødt kanel, blandet og sigtet.

- Friske bær