Hvordan laver verdens bedste røræg

Røræg er meget let at gøre, men der er et trick til at gøre røræg smager utroligt godt. Ikke overraskende dette trick involverer bacon.
Hvad du har brug
røræg, bacon, pepperjack ost, løg
Instruktioner

1. Trim eventuelt overskydende fedt fra din bacon. Du ønsker at forlade noget af det fedt, men sørg for at tage ud noget af det.
   

2. I et non stick stegepande sted 3 strimler af høj kvalitet bacon. Jeg foreslår at bruge applewood røget bacon, hvis det er tilgængeligt. Steg bacon indtil det er kogt igennem og mildt sprød.
   

3. Tag bacon fra panden og læg den på køkkenrulle for at opsuge fedt. FJERN IKKE FØLGE BACON GREASE FRA stegepande.
   

4. Scramble æg og tilføje dem til stegepande, der stadig indeholder bacon fedt. Madlavning æg i bacon fedt er hemmeligheden skridt til verdensklasse røræg.
   

5. Hos din diskretion du kan tilføje strimlet pepperjack ost og løg til æggene. Jeg anbefaler også en sund dosis af salt og peber.
   

6. Serveres og nyde.