- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Brød & Morgenmad >> Æg Opskrifter
Kan et æg flyde på saltvand og bagepulver på samme tid?
Ja, et æg kan flyde på saltvand og bagepulver på samme tid. Dette skyldes, at saltvandet og bagepulveret skaber en tættere opløsning end vand alene, hvilket øger æggets opdrift og lader det flyde.
For at få et æg til at flyde i saltvand og bagepulver skal du bruge:
- 1 æg
- 1 kop vand
- 1 spsk salt
- 1 spiseskefuld bagepulver
- 1 klar beholder (såsom et glas eller en skål)
Instruktioner:
1. Fyld den klare beholder med vand.
2. Tilsæt salt og natron til vandet og rør, indtil det er opløst.
3. Læg forsigtigt ægget i saltvandet og natronopløsningen.
4. Observer ægget. Det skal flyde til overfladen af opløsningen.
Grunden til, at ægget flyder i saltvands- og bagepulveropløsningen, skyldes forskellen i densitet mellem opløsningen og ægget. Massefylde er et mål for en genstands masse pr. volumenenhed. Jo mere tæt en genstand er, jo mere masse har den pr. volumenhed.
Saltvand er tættere end vand alene, og bagepulver er tættere end saltvand. Når du tilføjer salt og bagepulver til vand, øger du vandets tæthed. Det gør det sværere for ægget at synke, og det vil derfor flyde op til overfladen.
Æg Opskrifter
- Kan du opbevare råt røræg i en beholder i køleskabet?
- Hvilken kraft kan knække og æggeskal?
- Hvordan er porerne i æggeskallen nyttige for embryoet indeni?
- Hvordan fjerner jeg lugten af brændt æg?
- Hvorfor bliver auberginer grå, når de koges?
- Bliver æg lettere eller tungere, hvis de har en kylling i sig?
- Hvor lang tid før cornish rock kyllinger lægger æg?
- Klækker hønseæg i januar?
- Kan du nemt koge et æg i mikrobølgeovnen?
- Hvordan mikroovner du æg?
Æg Opskrifter
- Brødmaskine Opskrifter
- Brød Opskrifter
- Korn Opskrifter
- Kolde Morgenmad Opskrifter
- Æg Opskrifter
- Varme Morgenmad Opskrifter
- Omelet Opskrifter
- Pancake Opskrifter


