Hvem opfandt ægget?

Der er ingen specifik registrering af, hvem der præcist opfandt ægget. Dens oprindelse kan dog spores tilbage til middelalderens Europa, hvor en lignende drik kaldet "posset" var populær. Denne drik blev lavet med varm mælk eller ale med vin eller ale. Med tiden udviklede posset sig til egg nog, som tilføjede pisket æg og krydderier som muskatnød og kanel.