Hvor laves verdens bedste æggesnaps?

New Orleans er kendt for sin fransk-prægede kultur og køkken, og det har en lang tradition for at lave æggesnaps. I feriesæsonen er byen vært for mange æggesnapssmagninger og konkurrencer, og det er ikke ualmindeligt at finde æggesnaps på menuerne på lokale barer og restauranter hele sæsonen.