Hvad er et æg bagt i individuelt serveringsfad med eller uden yderligere ingredienser, der ligner et stegt udseende?

Den ret, du beskriver, kaldes et slynget æg. Det er en kulinarisk tilberedning, hvor et æg bages i et lille, individuelt serveringsfad, ofte lavet af keramik eller porcelæn. Yderligere ingredienser såsom ost, grøntsager eller kød kan tilføjes for at forbedre smagen og teksturen. Retten bages typisk i ovnen, indtil ægget er stivnet og gennemstegt, hvilket resulterer i en vandig konsistens og et let brunet udseende, der minder om et spejlæg. Rynkede æg serveres almindeligvis til morgenmad eller brunch, og variationer af denne ret kan findes i forskellige køkkener rundt om i verden.