Sådan Stedfortræder Steel Cut for havregryn

Havregryn er kendt som en fiber-rige fødevarer, der fylder dig op, hjælper med at regulere blodsukkeret og sænker dit kolesterol. Stål-cut havre, også kendt som knappenålshoved, Scotch, irsk eller grove-cut havre er højere i fiber og lavere på det glykæmiske indeks end havregryn. Valset, eller gammeldags, er havre mere stærkt forarbejdede, men de lave mad hurtigere end stål-cut havre. For bedre sundhed, mange mennesker ønsker at erstatte stål-cut havre til havregryn i opskrifter, men de er nødt til at overveje tekstur og madlavning tid til at lave udskiftninger.
Hvad du har brug
stål-cut havre

opskrift ingredienser
Instruktioner

1. Bland ingredienserne i din opskrift. Tilsæt samme mængde stål-cut havre en opskrift med valsede havre opfordrer til, kop til kop. Tilføj 10 til 15 minutter til tilberedningstiden at blødgøre havre, kontrol jævnligt for at sikre dine bagværk ikke brænder.
   

2. Læs vejledningen og følg opskrifter på havregryn bokse. Nogle stål-cut havre producenter tyder iblødsætning havre før tilberedning.
   

3. Brug de samme målinger og tilberedningsmetoder for stål-cut havre som havregryn i opskrifter, der kræver kogt havregryn.
   
   

4. Tilføj stål-cut havre til din opskrift. Lad dejen sat til en time at lade havre til at absorbere mere væske, derefter koge.