Hvor lang tid tager det at blive syg efter at have spist en muggen pølserulle?

Det er usandsynligt, at det at spise en muggen pølserulle forårsager sygdom, forudsat at det er en normal butikskøbt pølsebolle og ikke en muggen hjemmelavet rulle. De fleste skimmelsvampe er uskadelige for mennesker og findes almindeligvis på forskellige fødevarer. Men hvis skimmelsvampen er særligt aggressiv, eller hvis personen har et kompromitteret immunsystem, kan det forårsage allergiske reaktioner eller andre milde symptomer. Alligevel er det sjældent, man bliver syg af en muggen pølserulle.