Instruktioner til en Pizza Stone (6 trin)

Make pizzeria kvalitet pizza derhjemme ved hjælp af en pizza sten. I modsætning til en metal bradepande, en pizza sten frigiver varme fra ovnen langsomt til pizza skorpe, hvilket giver dig en sprød ydre og en sej interiør. Pizza sten skabe et miljø i dit hjem ovnen ligner de store træfyrede pizzaovne anvendes i restauranter. Men pizza sten ikke kun lave mad pizza. Næste gang du laver brød, ruller, cookies eller kiks, kan du bage dem på pizza sten til en skarpere skorpe og mere bud konsistens indeni.
Hvad du har brug
Pizza sten
Cornmeal

Unbaked pizza
Pizza skræl eller uindfattede bagepapir
Instruktioner

  1. Sæt pizza sten i en kold ovn og opvarme ovnen til 450 grader Fahrenheit for 30 til 60 minutter for at forvarme både sten og ovnen.

  2. Forbered pizza indtil den har brug for bagning.

  3. Scatter majsmel i en tyndt lag over overfladen af ​​både pizza skræl og pizza sten i ovnen for at forhindre skorpen klistrer.

  4. Overfør ubagte pizza crust til pizza skræl og bruge skræl til Skub pizzaen på stenen i ovnen.

  5. Bag pizza på 450 grader Fahrenheit, indtil crust kokke gennem, 10 til 15 minutter, afhængigt af tykkelsen af ​​din skorpe.

  6. Løft bagt pizza fra stenen med pizza skræl og forlade stenen i ovnen, efter du slukker for varmen til at afkøle helt.