Kan du bruge zatarains fiskefrit-paneringsblanding til overtræk af ovnbagt kylling?

- 1 pund skindfri, udbenet kyllingebryst eller -lår, skåret i 1-tommers stykker

- 1 kop Zatarain's Fish Fry Panering Mix

- 1/4 kop vegetabilsk olie

- 1/4 kop vand

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).

2. I et lavt fad kombineres fiskestegsblanding og vand til en tyk dej.

3. Dyp kyllingestykker i dejen, og belæg dem jævnt.

4. Læg kyllingestykkerne på en smurt bageplade.

5. Dryp med olie.

6. Bages i den forvarmede ovn i 15 minutter eller indtil de er gennemstegte og gyldenbrune.

7. Server straks med dine yndlingssider.

Tip:

- For det bedste resultat, brug et lavt fad til at dyppe kyllingestykkerne i dejen. Dette vil hjælpe med at forhindre dejen i at dryppe af kyllingen.

- Hvis du vil lave kyllingen før tid, kan du tilberede den efter anvisningen og derefter lade den køle helt af, inden du opbevarer den i en lufttæt beholder i køleskabet. Når den er klar til servering, opvarmes kyllingen i ovnen ved 350 grader F (175 grader C), indtil den er gennemvarmet.

- Denne opskrift kan også bruges med udbenet, skindfri kyllingebryst eller lår. Skær dem blot i 1-tommers stykker og følg de samme instruktioner.

- Zatarain's Fish Fry Breading Mix kan også bruges til at overtrække fisk, skaldyr og grøntsager. Du skal blot følge de samme instruktioner som for kylling.