- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Køkkenredskaber
Giver råd, hvis du sprøjter det med vand?
Produktet kan rådne, hvis det sprøjtes med vand, men ikke på grund af selve vandet. Problemet er, at når produkter er våde, giver det et mere gæstfrit miljø for mikroorganismer, såsom bakterier og svampe, som får mad til at rådne.
Bakterier og svampe trives i fugtige omgivelser, og når de kommer i kontakt med vand, formerer de sig hurtigt. Disse mikroorganismer nedbryder produktets cellevægge, hvilket får det til at forringes og rådne. Derudover kan fugt også lette væksten af skimmelsvamp, som er en type svamp, der kan spredes hurtigt og forårsage alvorlig fordærvelse.
Derfor, mens vand i sig selv ikke direkte får produkter til at rådne, skaber det et miljø, der tilskynder til mikrobiel vækst og henfald. For at forhindre produkter i at rådne er det vigtigt at holde det tørt og godt ventileret. Det skal opbevares i køleskabet, når det er muligt, og alle våde produkter skal tørres af, før de opbevares. Undgå desuden at lade produkter sidde i vand i længere perioder, da dette kan fremskynde fordærvelsesprocessen.
Køkkenredskaber
- Hvor ofte påfører du permethrin creme?
- Er det sikkert at spise fra en blikforet pande?
- Sådan Føj Ingredienser til dåse Sauerkraut (3 trin)
- Hvorfor lugter jeg ammoniak, når jeg bruger det?
- Hvorfor betragtes stegning af en skumfidus som ledning?
- Hvad er Dele af en Blender
- Hvorfor bruger du fingerspidserne til, mens du gnider ind?
- Hvad får smør og pulveriseret mælkeglasur til at stivne?
- Hvad kan du gøre med tamarindfrø?
- Sådan måler størrelsen på en gryde
Køkkenredskaber
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


