- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Køkkenredskaber
Hvor mange portioner i en stang smør?
En standard stang smør vejer 1/4 pund eller 113 gram, og der er cirka 16 spiseskefulde i en stang smør. Hver spiseske betragtes som en portion. Derfor er der 16 portioner i en stang smør.
Køkkenredskaber
- Hvad er naturlig tørring?
- Hvordan har serveringsstørrelserne ændret sig i de seneste år?
- Er det rigtigt, at smørtandpastamaling flødeskum og tåge alle sammen er kolloide?
- Hvorfor skal du vaske knive adskilt fra andre retter?
- Hvad er blanchering af rødder og knolde afgrøder?
- Hvorfor fik du lov til at blande mel?
- Er det en reversibel forandring eller kemisk reaktion at lave chips fra madolie og kartofler?
- Hvordan tager du stikket ud af køkkenvasken?
- Hvorfor hæver kager?
- Hvad er metalspatel og porcelæn, hvordan det bruges?
Køkkenredskaber
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier
