Hvad er pennerne lavet?

Penne er en type pasta med cylindrisk rørform. Det er en af ​​de mest populære pastaformer i verden. Penne er lavet af durumhvedemel, og koges typisk i kogende saltet vand. Kogetiden for penne er typisk mellem 10-12 minutter afhængig af pastaens størrelse og form. Penne kan serveres med en række forskellige saucer, såsom tomatsauce, pestosauce eller en ostesauce. Det kan også bruges i pastasalater, supper og gryderetter.