Sådan Genbrug østersskaller til madlavning

Brug østersskaller i madlavning giver den koge et attraktivt serveringsfad; det hjælper også til at fingerpeg diner, at de får en skaldyr skål. Ordentlig forberedelse af skallerne er vigtigt at forhindre enhver fødevarebårne sygdomme eller forurening.
Hvad du har brug
østersskaller
Pick
Scrub børste
Pot
Varmt vand
Komfur
overdækket beholder til opbevaring
Instruktioner

1. Sorter skallerne og kassér den flade halvdel og enhver, der er revnet.
   

2. Rengør ydersiden af ​​skallen med skurebørste og sørg for at fjerne alle grit eller løse bits.
   

3. Rengør indersiden af ​​skallen at sikre, at den indre overflade er glat.
   

4. Brug pick til at fjerne noget af hængslet, som kunne holde sig til skallen
   

5. Kog skallerne i puljen for 10 minutter at fjerne eventuelle rester og dræbe eventuelle fejl.
   

6. Lad skaller lufttørre derefter gemme dem i en overdækket beholder.