Kan køkkenknive vaskes i opvaskemaskinen, eller skal jeg vaske dem i hånden?

Sæt aldrig køkkenknive i opvaskemaskinen. De fleste opvaskemidler indeholder ætsende ingredienser, der kan beskadige knivbladene. De høje temperaturer i en opvaskemaskine kan vride eller løsne håndtagene, og vandstrålerne kan beskadige bladets kant.

Her er nogle tips til håndvask af køkkenknive:

* Brug en blød svamp eller karklud. Undgå at bruge ståluld eller andre slibende materialer, der kan ridse knivene.

* Brug varmt sæbevand. Undgå at bruge varmt vand, som kan vride eller beskadige håndtagene.

* Vask knivene en ad gangen. Placer ikke flere knive i samme vask, da de kan støde mod hinanden og beskadige knivene.

* Skyl knive grundigt med varmt vand.

* Tør knivene med det samme med et rent viskestykke for at forhindre rust.

* Opbevar knive i en knivblok eller på en magnetstrimmel for at holde dem sikre og væk fra børn.