Lader du chardonnay stå i køleskabet?

Ja, det anbefales normalt at opbevare åbnede Chardonnay-flasker i køleskabet. Chardonnay klarer sig bedst under 38 - 59oF, og nedkøling hjælper med at sikre dette og gør det muligt at holde op til fem dage eller deromkring efter åbning uden at miste sine bedste egenskaber.