Hvis en opskrift kræver 350 graders ovn, hvad er den korrekte placering af stativer?

Den korrekte placering af stativer er baseret på den type mad, du laver. Her er de generelle retningslinjer:

- Til bagning af kager, tærter og andre delikate bagværk skal du placere risten i midten af ​​ovnen.

- Til stegning af kød og grøntsager placeres risten tættere på bunden af ​​ovnen. Dette vil være med til at sikre, at maden tilberedes jævnt på alle sider.

- Til stegning placeres risten så tæt på toppen af ​​ovnen som muligt. Dette vil hjælpe med at forhindre, at maden brænder på.

- Til madvarer, der kræver jævn bruning, såsom pizzaer og småkager, skal du bruge varmluftsindstillingen på din ovn, hvis den har en. Dette vil cirkulere den varme luft omkring maden, hvilket resulterer i mere jævnt brunede resultater.

-Hvis din opskrift ikke angiver en stativposition, er midten af ​​ovnen normalt et godt sted at starte. Husk, at hvis du har flere stativer i din ovn, kan temperaturen variere betydeligt mellem top og bund. Det er altid en god idé at overvåge maden nøje, især når du prøver en ny opskrift for første gang.