Hvordan fik folk popcorn før mikrobølgeovne?

- I en tykbundet gryde tilsættes lidt olie (f.eks. vegetabilsk eller rapsolie) for at dække bunden.

- Tilføj popcornkerner, og sørg for, at de danner et enkelt lag uden at overfylde gryden.

- Dæk gryden tæt med låg.

- Stil gryden over middel varme og ryst den af ​​og til for at fordele kernerne og forhindre brænding.

- Lyt efter de knaldende lyde, og når knaldene er langsommere eller stopper, skal du tage gryden af ​​varmen.

- Afdæk gryden og hæld de poppede popcorn i en serveringsskål.

2. Pejs eller lejrbål:

- Brug en langskaftet metalpande eller en popcorn-popper, der er specielt designet til åben ild.

- Tilsæt lidt olie til gryden og varm den op over ilden.

- Tilsæt popcornkerner og ryst gryden løbende for at holde dem i bevægelse og forhindre brænding.

- Når poppingen er langsommere eller stopper, tages gryden af ​​varmen og de poppede popcorn hældes i en serveringsskål.

3. Komfur med en papirpose:

- Læg popcornkerner i en brun papirsmadpose, fold toppen lukket flere gange for at forsegle den.

- Læg posen i en mikroovnssikker skål eller direkte på en metalbageplade.

- Mikroovn på høj i 2-3 minutter, eller indtil poppingen aftager betydeligt.

- Fjern forsigtigt posen fra mikrobølgeovnen og åbn den langsomt for at frigive dampen.

Bemærk: Denne metode simulerer brugen af ​​en mikrobølgeovn, men kan også tilpasses til en komfur. Stil blot den lukkede papirpose på en forvarmet brænder i stedet for at bruge en mikrobølgeovn. Juster varmen og tilberedningstiden i overensstemmelse hermed.