Hvad menes der med grønt kød?

Udtrykket "grønt kød" er ikke almindeligt brugt i fødevareindustrien. Det refererer sandsynligvis til kød, der er blevet kunstigt farvet grønt, svarende til hvordan nogle desserter eller drikkevarer kan være kunstigt farvede. Denne praksis er ikke almindelig og er usandsynligt at finde i købmandsforretninger eller restauranter.