Hvad kaldes en stjerneformet blå urt?

Den stjerneformede urt, du henviser til, er sandsynligvis borage, også kendt som Starflower. Det er en smuk, spiselig blomst, der producerer stjerneformede, levende blå blomster. Borage bruges ofte i salater, pynt og urtete på grund af dens milde agurklignende smag. Det er også kendt for sine påståede medicinske egenskaber og er traditionelt blevet brugt for sine beroligende og beroligende virkninger.