Hvordan rekonstituerer du tørret basilikum?

1. Mål den tørrede basilikum af og læg den i en skål. Brug 2 spiseskefulde tørret basilikum til hver kop frisk basilikum, der er nødvendig i opskriften.

2. Tilsæt kogende vand til skålen. Brug nok vand til at dække basilikum.

3. Lad blandingen trække i 5 minutter. Dette vil tillade basilikum at rehydrere.

4. Dræn basilikum og dup den tør. Brug et køkkenrulle eller rent køkkenrulle til at duppe basilikumen tør.

5. Brug den rekonstituerede basilikum som anvist i din opskrift.

Metode 2:Mikrobølgeovn

1. Mål den tørrede basilikum, og læg den i en skål, der tåler mikrobølgeovn. Brug 2 spiseskefulde tørret basilikum til hver kop frisk basilikum, der er nødvendig i opskriften.

2. Tilsæt 2 spiseskefulde vand til skålen.

3. Mikrobølgeovn på høj i 30 sekunder.

4. Lad det stå i 3 minutter , dækket.

5. Fnug med en gaffel og brug som frisk basilikum.