Kan du lave rock slik med Gatorade?

- Gatorade pulver eller væske (enhver smag, men helst ikke citrus)

- Vand

- Sukker

Udstyr

- Kasserolle

- Ske

- Målebæger

- Sliktermometer

- Glaskrukke eller beholder

- Spyd eller tandstikker

- Pergamentpapir

Instruktioner

1. Forbered ingredienserne. Hvis du bruger Gatorade-pulver, skal du blande det med vand i henhold til pakkens instruktioner. Hvis du bruger Gatorade væske, skal du blot hælde den i en gryde.

2. Tilsæt sukker. Tilsæt sukker til Gatorade-blandingen i forholdet 2:1 (2 kopper sukker til 1 kop Gatorade).

3. Opløs sukkeret. Bring blandingen i kog ved middel varme, under konstant omrøring for at opløse sukkeret.

4. Kog blandingen. Reducer varmen til lav og lad blandingen simre i 5 minutter, eller indtil den er tyknet lidt og nået en temperatur på 300 grader Fahrenheit (150 grader Celsius).

5. Tag blandingen af ​​varmen. Lad blandingen afkøle i et par minutter.

6. Hæld blandingen i en glaskrukke eller beholder. Lad blandingen køle helt af ved stuetemperatur.

7. Tilføj spyddene eller tandstikkerne. Når blandingen er afkølet, tilsættes spyddene eller tandstikkerne i glasset.

8. Dæk krukken med bagepapir. Dæk krukken med bagepapir og fastgør den med et gummibånd.

9. Lad slik tørre i mindst 48 timer. Lad sliket tørre på et køligt, tørt sted i mindst 48 timer, eller indtil krystallerne er hårde.

10. Nyd dit rockslik!

Tips

- For at lave mindre krystaller, lad blandingen køle af i længere tid, før du tilsætter spyddene eller tandstikkerne.

- For at lave større krystaller, lad blandingen køle af i kortere tid, før du tilføjer spyddene eller tandstikkerne.

- Hvis du vil tilføje smag til dit rock candy, kan du tilføje et par dråber madfarve eller ekstrakt til blandingen.

- Rock candy kan opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 6 måneder.