Hvordan laver Vanilla Wafer Cookies

Vanilla wafer cookies er enkle at lave og lækker, når den spises på egen hånd, og lige så god, når de anvendes i forskellige desserter. Banan budding er ofte lavet af lagdeling banan budding, vanille wafer krakker og flødeskum. Du kan også male de wafer cookies til krummer og kombinere med smeltet smør i en smuldrende pie eller cheesecake skorpe. Denne opskrift er nem og giver omkring 70 cookies, masser for snacking og madlavning.
Hvad du har brug
7 ounce alle formål mel
3/4 tsk. bagepulver
1/2 tsk. kosher salt
4 ounce stuetemperatur smør
3 1/2 ounces vaniljesukker
1 stort æg
4 tsk. vanille ekstrakt
1 spsk. hele mælk
Bagning ark
Pergament papir
Wire køling stativer
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Placer ovnen stativer med en i den øverste tredjedel og den anden i den nederste tredjedel. Dette giver mulighed for endnu bagning.
   

2. Sigt sammen mel, bagepulver og salt i en skål. Braklægning.
   

3. Placer smør og vaniljesukker i skålen af ​​en stand mixer. Fløde i to minutter. Tilsæt ægget. Bland indtil grundigt kombineres. Stop mixer og skrabe ned siderne ved hjælp af en gummi spatel. Drej mixeren tilbage på lav og tilsæt vanille og sødmælk. Tilføje forsigtigt i mel blandingen. Kombiner. Chill i 10 minutter.
   

4. Linje hver bageplade med pergament papir. Scoop din dej ved hjælp af en teske ind på bageplader. Du skal ende op med 35 cookies på hver bageplade.
   

5. Bages i 15 til 20 minutter. Halvvejs gennem madlavning, rotere bageplader fra top til bund. Lad dine cookies til at køle af på wire stativer. Opbevar i en lufttæt beholder i op til en uge.