Hvordan fryser du pignoli cookies?

1. Lad cookies køle helt af. Dette er vigtigt for at forhindre, at småkagerne klistrer sammen og bliver bløde, når de er frosne.

2. Placer småkagerne i et enkelt lag på en bageplade. Sørg for, at småkagerne ikke rører hinanden.

3. Frys cookies i 2-3 timer. Dette vil hjælpe dem med at sætte sig og hærde.

4. Overfør cookies til en frysesikker beholder. Sørg for, at beholderen er lufttæt for at forhindre, at kagerne tørrer ud.

5. Mærk beholderen med dato og indhold. Dette vil hjælpe dig med at holde styr på cookies og deres udløbsdato.

Pignoli cookies kan fryses i op til 2 måneder. Når du er klar til at servere kagerne, tø dem op i køleskabet natten over eller ved stuetemperatur i et par timer.