Sådan Tryk på en krudttønde med en CO2 flaske

Hvis du trykker en tønde øl med en traditionel pumpe stil "party tap" vil med held overføre øl fra et fad til mange kopper for en enkelt dag med nydelse. Men disse enkle pumpe vandhaner dispensere øl ved at tvinge luft med sine ledsagende forurenende stoffer og bakterier i fustagen, ødelægge øllets friskhed og producere off-varianter. Trykke på et fustage med CO2 eliminerer disse problemer og tilbyder den yderligere fordel, at holde din ufærdige keg frisk i flere dage eller endda uger, så længe fustagen holdes
kølet. Hvad du har brug
Keg kobling (TAP)
CO2 Regulator - enkelt eller dobbelt gauge
Air linje slanger og konnektorer (5/16 "svære plastslange, der forbinder regulatoren til tappehovedet)
Beer slange med fittings
Udkast øl tårn eller dispenserventil vandhane
Snap klemmer
Flad skruetrækker
Crescent skruenøgle
CO2 Regulator Montering

  1. Sæt CO2 regulator til den fyldte . CO2 cylinder og spænd regulatoren koblingsmøtrikken med en skruenøgle Overspænd ikke Luk toggle afspærringsventil på output port af regulatoren;. stillingen "lukket" er typisk vinkelret på output port og den "åbne" position justerer håndtaget parallelt med havnen.

  2. Fastgør CO2 cylinder i opretstående stilling for sikker drift.

  3. Slip en slange klemme i den ene ende af luftslangen og fastgør slangen til regulatoren slange modhager. Skub klemmen over slangen og regulatoren forbindelse og klemme til at stramme.

  4. Slip en slange klemme i den anden ende af luftslangen og fastgør den til tappehovedet gasindløbsåbningen. Fastgør forbindelse med slangen klemme. Løft tappehovedet håndtere op til positionen "off".
    Keg Tapping

    1. Juster tappehovedet med lapperne på keg og drej den med uret for at låse den på plads. Træk udad og derefter trykke ned på koblingen håndtaget, indtil det klikker (åben position). Fastgør øl slange til koblingsanordningen. Fastgør enden af ​​denne slange til en fadøl tårn med en vandhane, eller vedhæfte en dispenseringsventil til enden af ​​slangen.

    2. Åbn regulator skifte ventil ved at skubbe håndtaget ned i positionen "on". Åbn ventilen på CO2-tanken ved at dreje mod uret, indtil den stopper.

    3. Juster CO2 tryk på regulatoren (øverste gauge på en dual gauge regulator) ved at dreje håndtaget eller skrue under skiven med uret, indtil måleren læser 10 til 12 psi, hvilket er det optimale pres for pilsnerøl og ales.

    4. Tegn øl ved at åbne hanen på fadøl tårn eller dispenserventil knyttet til øllet slange. Tjek temperaturen på øllet oprindeligt og med jævne mellemrum under dispensering; en øl temperatur på 36 til 38 grader Fahrenheit er nødvendige for optimal dosering.