Hvad er kogepunktet for karamel?

Der er ikke noget specifikt kogepunkt for karamel, fordi det ikke er et rent stof, men derimod en blanding af forskellige sukkerarter og smagsstoffer. Kogepunktet for karamel vil afhænge af den nøjagtige sammensætning af blandingen, men det er typisk omkring 320 grader Fahrenheit (160 grader Celsius).