Hvordan laver Martinis i bulk

Martinis er den ultimative cocktail for den fine spiritus feinschmecker. De ses ofte på glade timer, fester og fancy nætter ud. Hvis du vil være i stand til at tjene martinier på din næste Soiree, men ønsker ikke at føle sig fanget bag baren hele natten, hvilket gør dem til dine gæster, gøre dem i løs vægt for folk til at hælde for sig selv.
Ting, du ' ll Need
Gin
Tør vermouth
Frugt og sirup (valgfrit)
Stor beholder med låg
Blanding skeen
Cooler eller køleskab
Shaker (valgfrit)
Pynt
Instruktion

1. Bestem mængden af ​​martinier, du ønsker at gøre. En typisk martini er 2,5 ounce af gin og & frac14; ounce tør vermouth. Så hvis du ønskede at gøre nok for 10 briller, ville du brug for 25 ounce (3,125 kopper) af gin og 2,5 ounce (ca. 0,31 kopper) tørt vermouth.
   

2. Kombiner gin og vermouth i en stor beholder med låg. Efterlad omkring 1 tomme fra kanten af ​​beholderen. Hvis du ligesom James Bond, vil du sandsynligvis vil have dine martinier rystet i stedet for omrøring. At kombinere de væsker ved at ryste, så det passer til låget sikkert på plads og rystes kraftigt i 30 sekunder. Ellers kan du bruge en stor blanding ske til at kombinere din martini.
   

3. Tilføj i nogen frugt blandinger eller aromatiseret væsker, som du vil bruge til at personliggøre din martini. Hvor meget frugt mix eller spiritus, du bruger, afhænger af din smag. For mange opskrifter, bruger lige dele frugt sirup eller aromatiseret spiritus og tør vermouth. Der er hundredvis af varianter at vælge imellem, der kan findes i bar guider eller opslagsværker, eller du kan komme med din egen vindende kombination. Efter tilføjelse, ryste eller bland i 30 sekunder.
   

4. Opbevar martini kande i et meget koldt køleskab eller køligere. Med martinier er gin fungerede meget kolde så det er fælles for martinier, der skal foretages i en shaker med is og derefter filtreret gennem toppen af ​​rysteapparatet. Fordi du gør dem i løs vægt, vil du ønsker at give dem op til flere timer til nedkøling.
   

5. Hæld martinier i glasset en ad gangen. Hvis du ikke har en køler eller køleskab til at gemme den beholder, vil hvert glas skal hældes over is, indtil dens cool og derefter anstrengt i et glas før servering.
   

6. Hold garnishes for martini nærheden betjener stationen. Dette vil give drikker for at tilpasse deres drinks til deres smag. For eksempel holder en bakke med grønne oliven og tandstikkere i nærheden for gæster til at flyde i deres martinier, når de hældes. Andre garnishes omfatter cocktail løg, skiver af citron, lime, appelsin og Maraschino kirsebær.