Hvordan man laver en Manhattan (5 trin)

Det er svært at top klassiske cocktails for raffinement, og Manhattan sikkert lever op til den urbane elegance sit navn. Mens dens oprindelse er indhyllet i modstridende historier, er der intet mystisk ved appel af denne subtil blanding af bourbon, vermouth og et kys af bitter.
Hvad du har brug
Ice
Bourbon eller rug whiskey
Vermouth
Angostura bitter
Lang spoon
Strainer
Maraschino kirsebær (valgfrit) Salg Orange skiver (valgfrit)
Instruktioner

1. Fyld et stort glas eller cocktail shaker omkring halvdelen fuld af is. Brug hele terninger som glatbarberet eller knust is smelter for hurtigt og kan udvande drink.
   

2. Tilføj ca. 2 ounces traditionel bourbon eller rye whiskey pr drikke.
   

3. Hæld i omkring 1 ounce af vermouth for hver 2 ounces din base spiritus. Vælg enten sød eller tør vermouth i henhold til din personlige smag.
   

4. Tilføj et strejf af bitter. Brug mellem to og fem dråber afhængigt af dine præferencer. Den sødere vermouth, jo flere bitter, du har brug for at afbalancere smagen.
   

5. Rør drikken forsigtigt, indtil ingredienserne er netop blandet. Si drikken i en kort tumbler eller stor martini glas. Pynt med en maraschino kirsebær eller orange skive, hvis det ønskes, og straks tjene.