Sådan Gør din egen Sugar-Free Flavoring Sirup

Sirup virksomheder har fanget på ideen om sukker-fri smagsgivende sirup, anerkende deres tiltrækningskraft til forbrugere, der enten diabetiker eller forsøger at se deres vægt. Ofte sødet med sukker erstatning, sirup kommer i varianter såsom vanille, hasselnød, hindbær, kokos, chokolade, karamel og mandel til sødning brygget kaffe, bagværk, is og speciale espresso drikkevarer. Gør dit eget sirup giver dig mulighed for at eksperimentere med smag og opskrifter som du vælger.
Hvad du har brug
Kasserolle
Måling kopper
1 kop sukker-fri frugt marmelade
1/2 kop kakao
1/4 tsk. salt
1 1/2 kopper kunstigt sødestof
2 tsk. vanilje
kaffefilter
Instruktioner

1. Heat 1 kop sukker-fri, frugt-baserede marmelade eller konserves med 1/4 kop vand.
   
   

2. Varme over svag varme og pisk sammen at tillade vand at tynde ud papirstoppet.
   

3. Fjern fra varmen og lad den afkøle.
   
   

   1. Brug kakao til chokolade sirup. For en glat chokolade sirup, varme 1/2 kop kakao, 1 1/4 kopper koldt vand og 1/4 tsk. salt i en gryde.
      

   2. Efter at bringe til en byld, lad det simre på lav og rør i tre minutter.
      

   3. Fjern sirup fra varmen og rør i 10 minutter, før du tilføjer kunstigt sødestof (svarende til 1/2 kop sukker, baseret på sødemidlet guide) og 2 tsk. af vanille ekstrakt.
      

   4. Rør godt rundt, indtil siruppen er glat.
      

      1. Lav en grundlæggende sirup. For en enkel, sukker-fri sirup, rør den kunstige sødemiddel svarende til 1 kop sukker rask i 1 kop kogende vand, indtil opløst.
         

      2. Lad siruppen køle af, før belaste sirup gennem et kaffefilter til at slippe af eventuelle uopløste partikler.
         

      3. For en aromatiseret sirup, lad det simre 1 spsk. af frugtsaft, hakket ingefær eller knuste kanelstænger med sucralose og vand under tilberedningen. Alternativt tilsættes 1 tsk. af smag ekstrakt under afkøling. Ekstrakter såsom pebermynte, mandel, vanilje og citron er blot nogle potentielle smag profiler for sirup sukker-fri.