Hvordan man laver en Floater Kaffe

Floater kaffe, også kendt som irsk kaffe, er en drink bestående af kaffe, whisky og sukker, kronet med flydende piskefløde. Det blev først undfanget i 1943 ved den gamle flyvende båd base i Foynes, County Claire, uden for Dublin. Siden da er det blevet en drink nydes over hele verden på kolde vinteraftener. Det kaldes floater kaffe, fordi cremen flyder på toppen af ​​kaffen. Drikken har mange variationer, men den oprindelige Joe Sheridan opskrift er stadig betragtes som de
klassiker. Hvad du har brug
irsk whisky
Stærk sort kaffe
Sukker
Piskning creme

Instruktioner

1. Placer glasset i mikrobølgeovnen på høj i 35 sekunder. En varm glas bidrager til at opretholde temperaturen af ​​den varme drik.
   

2. Hæld 1 mål for irsk whisky og 2 tsk melis.
   

3. Et glas fyldes med varm sort kaffe, så der er stadig 1 tomme plads tilbage på toppen. Røre forsigtigt blandingen, indtil sukkeret er opløst.
   

4. Hold en ske, rund opad, over toppen af ​​væsken i glasset. Hælde koldt piskefløde over toppen af ​​skeen. Dette vil give cremen til at stige til flyde på toppen.