Sådan Frys Ground Coffee

Ægte kaffe aficionados vide, at friskhed tæller. For at sikre, at du kun drikker de friskeste kaffe, er det generelt bedst at kun købe så mange bønner, som du kan male og brygge i to uger. Sommetider ting sker, selv om. Du kan komme ind i din favorit café og komme over en aftale: nogen havde kassereren male two pounds af Kona, så havde ikke penge til at betale for det. Hun skal sælge disse to pounds af malet kaffe, og hun sælger det på en rabat. Du snuppe handlen, men spekulerer på, hvordan at holde det friske derhjemme. Det er her, korrekt opbevaring fryser kommer i.
Hvad du har brug
Ground kaffe
Plastic wrap
lufttætte beholdere
Instruktioner

  1. Overfør to uger værd af din træk til uanset lufttæt beholder du bruger til counter-top opbevaring.

  2. Sæt den resterende kaffe i lufttætte beholdere, inddele den i to- uge portioner. Du ønsker at vælge containere, der er lige knap stor nok til at holde to ugers værd af grunde, da du vil have så lidt luft som muligt i beholderne med din kaffe.

  3. Luk lufttæt containere og sørg for, at forseglingen er sikker. Forsigtigt og omhyggeligt vende beholderne på hovedet for at sikre, at lågene ikke vil falde.

  4. Wrap de lukkede lufttætte beholdere i tre lag af plastic wrap. Luft og fugt er de to største fjender af kaffe friskhed, og plastikfolie vil hjælpe med at holde dem ude.

  5. Placer dine indpakket beholdere af kaffe dybt i bagsiden af ​​din fryser, så de vil fryse så hurtigt som muligt. Kun fjerne en beholder fra fryseren på et tidspunkt, hvor din tidligere counter-top stash er løbet ud. Lad den frosne kaffe tø og komme til stuetemperatur, derefter brygge og nyde.