Er det en kemisk ændring, når citronsaft tilsættes vand til at lave limonade?

Ja, det er en kemisk forandring.

Når citronsaft tilsættes vand, reagerer citronsyren i citronsaften med vandmolekylerne og danner hydroniumioner (H3O+) og citrationer (C6H5O7-). Denne ændring i blandingens kemiske sammensætning indikerer, at der har fundet en kemisk reaktion sted, hvilket resulterer i dannelsen af et nyt stof, limonade.