Er druesaft høj i jern?

Druejuice betragtes ikke som en rig kilde til jern. Mens druer og visse drueprodukter kan indeholde en vis mængde jern, er de tilstedeværende niveauer typisk lave sammenlignet med andre fødevarer, der er kendt for at være gode kilder til jern.

For eksempel indeholder en 1-kops portion druejuice (ca. 240 ml) omkring 0,4 - 0,6 milligram (mg) jern. Selvom druesaft kan bidrage med en lille mængde jern, er det ikke en væsentlig diætkilde til jern sammenlignet med andre fødevarer såsom rødt kød, fjerkræ, fisk og skaldyr, bælgfrugter, nødder, frø og jernberigede fødevarer, som giver væsentligt højere mængder jern.

For at sikre tilstrækkeligt jernindtag er det afgørende at inkorporere en bred vifte af jernrige fødevarer i din daglige kost.