Hvordan laver man en mango lassi?

- 2 kopper (475 ml) almindelig yoghurt

- 2 kopper (475 ml) frisk mango, skrællet, udstenet og skåret i tern

- 1/4 kop (60 ml) sukker eller honning (tilpas efter smag)

- 1/2 tsk (3 g) kardemommepulver (valgfrit)

- 1/2 tsk (3 g) rosenvand (valgfrit)

- 1/2 tsk (3 g) stødt spidskommen (valgfrit)

- isterninger (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kom alle ingredienserne i en blender.

2. Blend indtil glat og godt kombineret.

3. Tilsæt mere yoghurt, vand eller mango alt efter din ønskede konsistens.

4. Si blandingen ved hjælp af en finmasket si for at fjerne eventuelle stumper af mango eller krydderier.

5. Hæld i glas og server afkølet med isterninger, hvis det ønskes.