Har frugtæblet luft?

Ja, frugtæblet har luft. Æbler indeholder omkring 25% luft efter volumen. Denne luft findes for det meste i de intercellulære rum mellem æblets celler. Luften i æbler er med til at holde dem sprøde og faste. Det hjælper også med at transportere vand og næringsstoffer gennem æblet.