Hvad var typiske whiskyalkoholprocenter tilbage i begyndelsen af ​​1900-tallet før regeringsmandatet på 40 procent?

Før indførelsen af ​​regeringsbestemmelser varierede alkoholindholdet i whisky betydeligt, og der var ingen standardprocent. Whisky blev ofte produceret og indtaget i forskellige styrker, hvor nogle whiskyer nåede et alkoholindhold på op til 75% ABV (150 proof) eller højere.

Disse højsikre whiskyer blev ofte omtalt som "hvid hund" eller "måneskin" og blev typisk indtaget af dem, der bor i landdistrikter, eller dem, der producerede deres egen spiritus. Generelt var kommercielt producerede whiskyer i denne periode sandsynligvis i intervallet 45-60 % ABV (90-120 bevis).

Efterhånden som regeringer begyndte at regulere produktion og salg af alkohol, begyndte de at sætte standarder og etablere minimum alkoholprocenter for forskellige typer alkoholholdige drikkevarer, herunder whisky. Etableringen af ​​en minimum alkoholprocent på 40% ABV (80 bevis) for whisky i USA fandt sted under forbudstiden som et middel til at differentiere lovlig whisky fra moonshine og anden ulovlig spiritus.