- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Drikkevarer & Cocktails >> Likører
Hvilket ansvar har vagthavende i henhold til bestemmelserne i salgsloven om spiritus?
I henhold til bestemmelserne i købeloven har vagthavende en række ansvarsområder, herunder:
1.Personaltræning :Sørg for, at alle medarbejdere, der er ansvarlige for servering eller salg af spiritus, er tilstrækkeligt uddannet i ansvarlig servicepraksis, spirituslovgivning og hvordan man identificerer og håndterer berusede kunder.
2.Overholdelse af licens :Bekræft overholdelse af vilkårene og betingelserne for spiritusbevillingen, såsom tilladte salgstider og typer alkohol, der kan serveres eller sælges.
3.Aldersbekræftelse :Implementer systemer for at sikre, at kunder er i den lovlige alder, før de serverer eller sælger alkohol. Dette kan omfatte bekræftelse af ID-dokumenter og brug af software til aldersbekræftelse.
4.Registrering :Oprethold nøjagtige registre over alt spiritussalg og forbrug, inklusive mængder, datoer, klokkeslæt og kundeoplysninger, som krævet af spirituslovgivningen.
5.Overvågning og overvågning :Overvåge og føre tilsyn med salg og forbrug af alkohol på stedet for at forhindre beruselse, mindreåriges drikkeri og andre overtrædelser af spirituslovgivningen.
6.Ansvarlig service :Håndhæv ansvarlig servicepraksis, såsom at begrænse antallet af drikkevarer, der serveres til en kunde, nægte service til berusede personer og fraråde overdreven drikkeri.
7.Berusede kunder :Intervenere og håndtere situationer, der involverer berusede kunder for at sikre deres sikkerhed og forhindre uorden eller skade på andre.
8.Nægtende service :Have beføjelse til at nægte at betjene enhver person, der er beruset, mindreårig eller uorden, og at fjerne sådanne personer fra lokalerne.
9.Hændelsesrapportering :Rapporter alle væsentlige hændelser, såsom overfald, tyverier eller brud på spirituslovgivningen, til de relevante myndigheder som krævet af spirituslovgivningen.
10.Overholdelse af COVID-19-reglerne :I tider med pandemier eller folkesundhedsnødsituationer skal vagtledere sikre overholdelse af COVID-19-restriktioner, såsom kapacitetsgrænser, social afstand og hygiejnepraksis.
11.Kendskab til spirituslovgivningen :Hold dig opdateret om gældende spirituslove, regler og ændringer, og sørg for, at personalet også er bekendt med disse love og regler.
12.Alkoholfrie muligheder :Giv ikke-alkoholholdige drikkevarer til kunder, der vælger ikke at indtage alkohol.
13.Kundeadfærd :Håndtere og håndtere enhver upassende eller uordentlig kundeadfærd, der kan forstyrre ro og orden i lokalerne.
Ved at opfylde disse forpligtelser bidrager vagthavende til ansvarligt salg og forbrug af alkohol, sikrer overholdelse af spirituslovgivningen og opretholder sikkerheden og trivslen for kunder, personale og det omgivende samfund.
Likører
- Har du brug for en licens til limonadestand?
- Hvor mange ounces i en flaske pinot?
- Når din urin lugter af tun, har du en uti?
- Forskellen mellem Single Cask & amp; Single Barrel Whiskey
- Hvor kommer ordsproget en romaftale fra?
- Hvad betyder det at ryge Skittles?
- Hvorfor blev alkoholholdige drikkevarer solgt af være femte før metrisk?
- Har Bacardi breezer spiritus eller alkohol?
- Hvor mange flasker er der i en kasse med Jack Daniels?
- Hvad er din BAC efter at have drukket 100 proof pint vodka?
Likører
- Barudstyr
- Øl
- Cider
- Klassiske Cocktails
- Cocktails
- Kaffe
- Frugtagtige Cocktails
- Likører
- Martinis
- Alkoholfri Cocktails
- Andre Drikkevarer
- Punch
- Sake
- Sangria
- Te
- Tropiske Drikkevarer


