Forskellen mellem Fruit Juice & Frugtdrikke

Både frugtsaft og frugtdrikke line butikshylderne og begge hævder sundhedsmæssige fordele og stor smag. Det kan være forvirrende sortering forskellene mellem to ens udseende drikke, når du køber for familien. Selvom frugtsaft og frugtdrikke besætte samme supermarked afdeling, indeholder mange af de samme ingredienser og endda lyde som det samme, kan de ikke træde i stedet for hinanden med hensyn til ernæring, eller endda for deres anvendelse i opskrifter.
Ingredienser

  • Kontroller ingredienser etiketter til at spotte en forskel mellem frugtsaft og frugtdrikke. Mens frugtsaft indeholder kun ren saft udvundet af frugt, med kun små mængder vitamin tilsætningsstoffer eller muligvis nogle konserveringsmidler tilføjet, frugtdrikke indeholder meget små mængder af juice. Frugtdrikke omfatter det meste vand og en form for sukker eller kunstigt sødemiddel. Frugtdrikke kan også indeholde kunstige farvestoffer og smagsstoffer for at gøre dem synes mere som faktiske saft.
    Ernæring

  • Da frugtdrikke indeholder tilsat sukker, de typisk indeholder flere kalorier pr servering end frugtjuice. Men frugtdrikke med kunstige nul kalorieindhold sødestoffer faktisk har færre kalorier end juice, hvilket gør dem et bedre valg diætetisk til diabetikere eller andre mennesker med sukker intolerance. Mens frugtsaft ikke indeholder fiberen, at spise et stykke frugt ville en servering af frugtsaft opfylder en tjener fra frugt og grøntsager fødevarer gruppe anbefalet af USDA, og leverer mange af de samme næringsstoffer. Frugtdrikke indeholder kun de næringsstoffer kunstigt tilføjet af producenten.
    Mærkning

  • Frugtdrikke kan indeholde 15 procent frugtsaft eller mindre. Deres etiketter angiver under navnet og drikke navn, som regel i småt, hvilken procentdel af saft flasken holder. Frugt juice etiketter læst & quot; 100 procent juice & quot; eller noget lignende. Saft drikkevarer kan kaldes & quot; juice cocktails & quot; eller & quot; saft flavored & quot; drinks. Når man ser på de ingredienser, emner som majssirup, dextrose eller sucrose viser, at en drink indeholder tilsat sukker.
    Bruger

  • Både frugtdrikke og frugtsaft hydrat, men frugt juice leverer også nødvendige næringsstoffer til kosten. Kalorielette frugtdrikke indeholder kunstige sødestoffer i stedet for kost sodavand for dem ser kalorieindtag. I opskrifter, aldrig erstatte frugtdrikke for frugtsaft. Ud over den smag, 100 procent frugtsaft tilvejebringer surhed og koncentration af frugtsmag nødvendig i saucer, marinader og bagværk kræver frugtsaft. Vandindholdet i frugtdrikke udvander effekten og sukkeret kan forstyrre de kemiske egenskaber af opskriften.