Hvad er ingredienserne i sodavand?

Kulsyreholdigt vand er hovedingrediensen i sodavand. Det er lavet ved at opløse kuldioxidgas i vand. Kuldioxidgassen gør drikken brusende.

Sødestoffer

Sodavand er typisk sødet med sukker eller kunstige sødestoffer. Sukker er et naturligt sødemiddel, der er lavet af sukkerrør eller sukkerroer. Kunstige sødestoffer er kemikalier, der bruges til at søde mad og drikke uden at tilføje kalorier.

Smag

Sodavand fås i en række forskellige smagsvarianter. De mest almindelige smagsvarianter er cola, citron-lime, appelsin og root beer. Smagsstoffer tilsættes typisk til sodavand i form af ekstrakter, olier eller essenser.

Syrer

Sodavand indeholder typisk syrer, såsom citronsyre eller fosforsyre. Syrer er med til at give sodavand deres syrlige smag.

Konserveringsmidler

Konserveringsmidler tilsættes til sodavand for at forhindre, at de fordærves. Almindelige konserveringsmidler, der bruges i sodavand, omfatter kaliumsorbat og natriumbenzoat.

Koffein

Nogle sodavand indeholder koffein. Koffein er et stimulerende middel, der kan give dig et boost af energi.