Hvad Kød par med Sangria

?

En sødet vin Punch lavet med frisk frugt og hyldede oprindeligt fra Spanien, sangria har spredt ikke kun gennem Portugal, Syd- og Mellemamerika og Caribien, men til USA så godt. Det blev først introduceret her i 1964 på Verdensudstillingen. Sangria er traditionelt lavet med rødvin, men hvidvin versioner har vundet status i de seneste år også. Det gør en stor brunch drik samt en forfriskende drink til en picnic eller baggård part i sommer.
Charcuterie

  • Sangria par godt med alle slags saltede kød, især dem fra Spanien . Prøv at tjene det med Tænk skiver serrano skinke eller stykker af spansk stil tør chorizo ​​på tandstikkere. Du kan også tjene det med italiensk stil charcuteri såsom prosciutto eller tørt salami.
    Carne Asada

  • Mexico er godt bekendt med sangria, og mexicansk mad gør et godt matche med denne frugtagtig vin punch. Rødvin og oksekød er en klassisk parring, så sangria og carne asada - marineret oksekød, der er blevet grillet og tynde skiver - er en naturlig kamp. Serveres carne asada alene eller som fyld til tacos. Du kan også tjene oksekød fajitas med en kande af sangria.
    Kylling

  • Den sødme af sangria supplerer de røgfyldte noter, en baggård grill formidler til stort set alle fødevarer, men især kylling. Kylling spiller også godt med søde og tangy saucer, fra klæbrige teriyaki og frugt glasurer til en klassisk barbecue sauce - og sangria supplerer disse smag noter til en tee. Så tjener op disse kastere sangria med kylling spyd, grillet kylling dele eller endda øl kan kylling kogt på grillen.
    Kødboller

  • I Spanien sangria serveres sammen tapas, de & quot; små plader & quot; af bid størrelse appetitvækker-stil fødevarer. Små frikadeller lavet af oksekød, lam eller svinekød - eller undertiden en kombination - og sluttede med en tomat sauce gøre for en klassisk tapas plade. Den sødme af sangria spiller overraskende godt med tomat og den røde vin supplerer de kødfulde noter. Plus, frikadeller tjente som finger mad opretholde det sjove, festlige og afslappet atmosfære, der sangria er bedst egnet til.