Historikere har sporet vin så langt tilbage som 6000 f.Kr. Når Romerriget fejet hele Europa i 200 f.Kr., det indførte druer og vinfremstilling skikke til resten af ​​kontinentet. Spanien blev hurtigt hjem til vinmarker og vinproduktion, og en skibsfarten udviklet sig til at levere populære spanske vinsmagere til romerne. Tidligt om, folk i Spanien begyndte at kalde nogen rødvin "sangria" -. Afledt af det latinske ord for blod
europæiske kontinent

I Europa i Mellemøsten aldre, blev vin kaldet grog eller hippocras, og det var almindeligt at tilføje krydderier til rødvin. I løbet af 1700-tallet og 1800-tallet, den engelske var glad for Claret Cup, en vin Punch lavet med rødvin, cognac og krydderier. Hvis en Claret Cup lyder bekendt, kan det være, fordi det var den drikke af valg til Jane Austens heltinder.
Spanien

Sangria, som vi kender det i dag, hylder fra Spanien. Historikere spekulere at tilføje skåret frugt til vin formentlig først skete i det sydlige Spaniens Andalusien. Regionen tilbyder en fremragende klima for citrusfrugter, men ikke for røde druer. Teorien er lokale tilføjet skåret frugt til ringere vin og lad det stejle for et par dage. Fordi vinen blev forbedret, spanierne begyndte at tilføje krydderier, sukker, cognac og kanel. Sangria blev populariseret i USA i 1964 Verdensudstillingen i New York.