Hvordan laver Bubble Tea Slush (6 trin)

Bubble te, som også kaldes boba te, er en bred vifte af sødet te, der omfatter tapioka perler. Boble te kan fremstilles med en række forskellige te og er ofte, men ikke altid, lavet med frugt eller frugtaroma. Drikken opstod i Taiwan i 1980'erne og har siden spredt sig over hele verden. Denne sjappet version af boble te svarer til en smoothie og gør en forfriskende og sød behandler på en varm dag. Denne opskrift vil gøre en enkelt servering af boble te, men du kan nemt øge det til at foretage yderligere portioner.
Hvad du har brug
1/4 kop forberedt te (grøn te, jasmin og oolong er populære sorter for boble te)
2 tsk. sukker
1 1/2 kopper isterninger
1/2 kop mælk
2 tsk. malt drink smag pulver (kan også bruges pulveriseret varm chokolade eller instant kaffe pulver)
1/2 kop tapioka perler
Honning, aromatiseret sirup eller ahornsirup
Lille kasserolle
Blender
salatslynge
Medium bowl

Instruktioner

1. Forbered din valgte række lagt i blød te for den tid, anbefales på pakken og der er afsat.
   

2. koges tapioka perler i en lille gryde, der er omkring 2/3 fuld af vand i 30 til 45 minutter. Tapioka perler bør blive sej til blød overalt, afhængigt af dine præferencer.
   

3. Hæld vandet fra kogte tapioka perler i et dørslag. Kør koldt vand over tapioka perler til at køle dem.
   

4. Placer tapioka perler i en mellemstor skål og pøs perler med honning eller sirup. Honning har en mild, sød smag, der supplerer mange sorter af te. For en frugtagtig smag bruge en frugt flavored sirup. Ahornsirup kan også bruges.
   

5. Placer isen, te, sukker, mælk og malt smag eller anden aromatiseret pulver i blenderen og placere dækslet på blenderen. Kør blenderen indtil indholdet nå konsistensen af ​​en frugt smoothie.
   

6. Fjern tapioka perler fra skålen og sted i bunden af ​​et glas. Hæld blandingen fra blenderen over tapioka perler.