Hvordan laver søde te, der er sikkert for Home Canning

Søde te, der er helt sikkert for hjemmet konserves kan gøres med fælles køkken udstyr. Hver ingrediens og værktøj, der anvendes til at lave en drik er en mulighed for at introducere bakterier i opskriften. Dåse søde te er ofte opbevares i lange perioder i temperaturer, hvor bakterier kan trives. Opvarmningen proces bør effektivt dræber bakterierne i drink i løbet af få minutter.
Hvad du har brug
6-qt bestand pot
10 individ af 4 familiens størrelse teposer
Rustfrit stål slidsede skeen
1-qt gryde
1 kop granuleret raffineret hvidt sukker
Instruktion

1. Hæld en gallon renset vand i den store gryde. Dække potten, og bringe vand til en hurtig kog over medium-høj varme. Sluk for varmen.
   

2. Fjern strengene fra teposer. Slip te poser i det varme vand og rør dem rundt forsigtigt med hulske. Dække potten i tre minutter.
   

3. Hent te poser fra vandet med hulske. Kassér te poser. Dække potten og bringe indholdet tilbage til en hurtig kog over medium-høj varme i mindst tre minutter.
   

4. Hæld en enkelt kop vand i en lille gryde. Sæt det over medium varme og bringe det til en langsom kog. Rør granulerede hvidt sukker. Øg varmen til medium-høj i tre minutter af hurtig kogning.
   

5. Tag gryden af ​​nu kogt simpel sirup. Hæld siruppen i kogende te. Rør i blandingen grundigt med skeen stålet.