Ginseng te er lys gul i farven og giver drinker en skarp, metallisk smag, lidt ligesom slikke en øre. Det efterlader en stærk eftersmag kinesiske herbalists beskriver som "gyldne". Ginseng er absolut en erhvervet smag. Ingefær te, på den anden side, er populær for sin bidende smag. Det søder godt og tager på rødbrune "ingefær" farve krydderi jorden.
Forberedelse

Ginseng te er generelt lavet ved at placere skiver af ginseng rod i en kop, tilsætte varmt vand og lagt i blød i 4 til 5 minutter. Jo længere det steeps, jo stærkere det er. Du kan genbruge ginseng i 2 til 3 kopper. Ingefær er lavet med tynde skiver på samme måde, ved at placere skiver i en kop varmt vand og lade det stejle. Ingefær tager dobbelt så lang tid at stejle, 5 til 10 minutter, sammenlignet med Ginseng. Begge te kan være sødet for at smage, men Ginger te behov for det mindre. Nogle folk kun tilføje citron til ingefær te og finde det søde nok.
Effekter

Ginger Tea er kendt for sin effekt på fordøjelsen og smerte. Det er rapporteret at have en afregning effekt på forstyrret maver, lindre kvalme og luft i maven og forebygge køresyge og svimmelhed. Ingefær også bruges til at styre kroniske smerter og symptomer på arthritis, gigt og generelle muskelsmerter og reducerer symptomer på forkølelse, allergier og luftvejssygdomme. Ginseng er kendt for dens virkninger på hjernen. Ginseng te bruges til at øge reaktionstiden, forbedre den mentale klarhed og øge modstanden mod stress. Ginseng er også blevet rapporteret at øge modstanden mod virus og infektioner og reducere risikoen for kræft og diabetes.