Earl Grey kan være lavet af grøn, hvid, sort, oolong eller naturlægemidler (Tisane) te, da det er mere en smag end en bestemt type te. Fordelene ved at drikke Earl Grey te afhænger i høj grad af, hvilken type af te eller tisane den er baseret på.
Funktioner

Earl Grey te er en blanding af te med olie af bergamot. Bergamot er en lille, aromatisk appelsin, der er høj i antioxidanter. Det har været brugt i fortiden til behandling af depression, angst, feber og interne parasitter, og har desinficerende egenskaber.
Tea

te, hvis sort, grøn eller oolong, har antioxidanter; derfor, det er godt for hjerte sundhed. Earl Grey har naturligt fluor og er godt for tænderne. Det er beroligende, men også har nogle koffein, selvom langt mindre end kaffe.