Hvordan ved du, at sukkeret ikke er forsvundet i en kop te?

Sukker forsvinder i en kop te. Når sukker tilsættes te, opløses det i vandet. Det betyder, at sukkermolekylerne går i stykker og fordeler sig jævnt i vandet. Sukkermolekylerne er stadig til stede i teen, men de er ikke længere synlige.